Қарақат джемі – табиғи жидектерден жасалған көмірсуы аз диеталық десерт. Дәмі кәдімгі қарақат кептелісіне ұқсайды, бірақ одан қанттың орнына калориясыз тәттілендіргіш эритритолды қолдану арқылы ерекшеленеді. Бұл джемді нөлдік калориямен және гликемиялық индекспен қамтамасыз етеді, бұл оны дұрыс тамақтану және диета принциптерін ұстанатын адамдарға да, диабетиктерге де жарамды етеді.
Джемиус ZERO мырзаның қарақат кептелісі тамаша консистенцияға ие, тым сұйық емес және тым қалың емес, нанға немесе тостқа жағуға ыңғайлы. Ол сүзбе, йогурт, ботқа, диеталық құймақ және құймақ, сондай-ақ торттар, кекстер немесе пирогтарға арналған салма ретінде өте қолайлы. Кептеліс композициядағы қарақат пюресі арқасында былғарысыз жағымды тәттілікке және нәзік құрылымға ие.
Қарақат лимоннан 4 есе жоғары С дәруменінің жоғары мөлшерімен танымал, сонымен қатар Е, К, Р және В тобындағы витаминдер, антиоксиданттар мен минералдар бар. Коллагеннің түзілуіне қажетті С дәруменінің көп болуына байланысты қарақат терінің қаттылығы мен серпімділігін жақсартуға көмектеседі, иммундық жүйені нығайтады және денені вирустық аурулардан қорғайды. Сонымен қатар, бұл жидек жүрек-тамыр жүйесін нығайтады және ас қорыту жолдарының жұмысын жақсартуға көмектеседі.
Бұл тосап 100 граммында небәрі 20 ккал бар қарақаттың артық калориясыз барлық артықшылықтарын ұсынады, ал кәдімгі джемнің калория мөлшері 100 граммға 284 ккал жетеді.
