Сушки Амарантовые БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ из смеси цельзерновой и амарантовой муки - полезная и вкусная замена традиционным сушкам. Цельнозерновая мука обладает низким гликемическим индексом и содержит все питательные вещества зерна. Амарантовая мука содержит белок с уникальным аминокислотным составом, который помогает сохранить упругость кожи, защищает от ломкости волосы и ногти. Натуральная закваска поддерживает микрофлору кишечника.

Давайте разбираться чем же так хороша

амарантовая мука для нашего здоровья

Амарант в переводе с греческого означает «цветок бессмертия» или «неувядаемый дар». Именно поэтому всем продуктам из амаранта, в том числе и муке, приписывают чудесные свойства, вплоть до омоложения и долголетия.

Амарантовая мука производится из растения амарант — древнейшей злаковой культуры (редкое название — щирица), которое было основным источником пищи в течение 8 тысяч лет у древних ацтеков и инков. В первую очередь зерна амаранта ценятся высоким содержанием белка, который легко усваивается организмом. Вкус и аромат выпечки из амарантовой муки имеет аромат и привкус орехов.

Амарантовая мука калорийность продукта на 100 г имеет немалую — 465 Ккал, но жиров при такой калорийности всего 3,9 г, а большую часть составляют углеводы — 67,8 г. Основой жира в зернах амаранта являются жирные кислоты — линолевая, олеиновая, линоленовая. Благодаря такой сбалансированности, употребляя данную муку в пищу нет опасности потерять контроль над весом.

На 16-20% мука из амаранта состоит из растительного белка. Чтобы удовлетворить суточную потребность человека в белке, необходимо всего 100 г амарантовой муки. Также эта разновидность муки богата незаменимыми кислотами (в первую очередь — лизином), пектинами, макро- и микроэлементами. В муке есть все основные витамины группы PP, В, С, Е, а также кверцетин, рутозид, трефолин (флавоноиды), и немалое количество минеральных веществ.

Польза и особенности сушек амарантовых

• Бездрожжевой продукт на натуральной закваске
• Цельнозерновая мука для здорового пищеварения
• Амарантовая мука для восполнения белка и полезных жиров
• Абсолютно натуральный состав

Сушки Амарантовые из цельнозерновой муки - это вкусный и полезный продукт для чаепития и перекуса.

Состав: мука цельнозерновая, мука пшеничная 1 сорта, мука амарантовая, фруктоза, масло растительное, соль

Макро - микроэлементы:
Fe – 3,1 мг,
P – 147,5 мг,
K – 224,4 мг.

Витамины:
В1 – 0,3 мг,
В2 – 0,1 мг,
PP – 3,67 мг.

Способ хранения: хранить при температуре не выше 25 °С в сухом месте
Срок хранения: 4 месяца